Mermelada de moras

Esta es una receta sencilla , será un postre exquisito para invitar a tus amigos y familia.

También puedes preparar tartas o simplemente una tostada untada con esta deliciosa mermelada.

Ingredientes:

• Moras..............................1 kg.

• Azúcar o Stevia...........400 grs de azúcar o 40-50 grs de stevia.

• Jugo de medio limón.

Preparación:

• Limpias y lava las moras. Las pones en una olla y le agregas el azúcar o stevia y el jugo de limón dejándolas reposar unas horas o la noche.

• Llévala a fuego medio y la dejas hervir entre 35 a 40 minutos, removiendo de a ratos y quitándole la espuma.

• Cuando está lista la retiras del fuego puedes triturar la fruta con un pisa puré o si la quieres más fina y suave la llevas a licuadora.

• Rellena los frascos de vidrio ya esterilizados con la mermelada caliente, los cierras y los das vuelta boca abajo para que hagan el vacío hasta que se enfríen.

• y ¡ya está!